Prijatelj je dolga leta kupoval samo znane in dražje znamke kave, prepričan, da visoka cena pomeni tudi višjo kakovost. Sčasoma je začel primerjati izdelke, brati sestavine in spremljati poreklo kavnih zrn. Hitro je ugotovil, da lahko dobi več kave in polnejši okus tudi pri manj znanih blagovnih znamkah. Tako je nekega dne poskusil in spoznal, da je lahko ugodna kava prav tako aromatična, sveža in kakovostna.
Končno je prišel do spoznanja, da je pogosto plačeval predvsem embalažo in oglaševanje, saj je bil okus skoraj enak kot pri cenejši kavi. ugodna kava zato ni nujno slaba ali nizkokakovostna, temveč kava z dobrim razmerjem med ceno in kakovostjo. Nižja cena je lahko posledica manjše prepoznavnosti blagovne znamke ali drugačne distribucije, pa tudi nižjih stroškov marketinga. Kakovost kave je v veliki meri odvisna od zrn: arabika je bolj aromatična in nežna, robusta pa močnejša, bolj grenka in običajno z več kofeina. Veliko pražarn pripravlja mešanice, ki združujejo prednosti obeh. Pomembna je tudi stopnja praženja: svetlo prinese več kislosti, srednje uravnoteženost, temno pa intenzivnost in grenkobo. Svežina ter ustrezno pakiranje pa ohranjata aromo in polnost okusa. Zato je ugodna kava pogosto stvar osebnih preferenc.
ugodna kava se pogosto najbolj splača v večjih pakiranjih ali ob posebnih akcijah in popustih — še posebej, če ceno primerjate na kilogram, kapsulo ali skodelico. Pri izbiri spremljajte tudi stopnjo mletja, datum praženja in način shranjevanja. Tako boste lažje našli, katera je ugodna kava za vas, prijatelj pa je zato zdaj vedno pozoren na večja pakiranja in ugodne ponudbe.